孙传凯
籍贯：江苏
行政管理：20年，从厨26年，
文化程度：大专。

荣誉：
师从香港食神教父—戴龙
中国郭氏家族菜郭靖清嫡系第四代传人
师从梅府家宴嫡系第二代传人----侯根宝
中华餐饮资深品牌策划专家
法国蓝带勋章
上海食文化研究会常务理事、中国世界美食家联合会副主席、2017年上海市十佳行政总厨、上海浦东新区烹饪协会副会长、上海烹饪协会会员、中国烹饪大师、
国家高级技师、国际裁判、中国青年烹饪艺术家、世界中餐业联合会.青年名厨俱乐部会员
2006年上海创新菜银牌、2007年中国满汉全席金奖、2008年入（影响中国餐饮厨艺大师100人）书籍100人、2009年全国金牌特色菜大赛金牌、2010年国际烹饪艺术大师、2014年荣获浦东新区烹饪大赛金马奖、2014年荣获世界中餐业联合会颁发的行政总厨培训证书、2014年荣获世界中餐业联合会颁发的行政总就业培训证书、上海市徐州商会.餐饮协会会长