付强 籍贯：河南 工龄：18年 工作单位：上海六羨歌堂餐飲有限公司总厨 中国烹饪大师，中国饭店协会委员，国家高级技师。 曾荣获2005年全国烹饪大赛金奖，2008年超级明星大厨。2011年味道中国荣获金奖，2012年荣获特金奖。 参编京沪都市融合菜一书。2015美国加州核桃料理大赛荣获冠军，中国绿色厨艺大使，中西融合烹饪大赛荣获特金奖。 曾担任多家酒店以及高端会所行政总厨和顾问。
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