黄才根
藉贯：浙江  
政治面貌：中共党员

历任：
上海宝隆集团春光饭店经理  吴淞饭店（合兴舘中华老字号）总经理
上海长江口商城副总经理  申自饮食服务旅游公司总经理
上海虹桥宾馆行政总厨
上海大众大厦行政总厨
上海建工锦江大酒店行政总厨
上海市人力资源和社会保障局职业鍳定中心核心组成员  全靣负责上海餐飲服务业考评员管理工作

现任：
上海食文化研究会常务副秘书长  中外名厨专业委员会会长
上海宝山红露園大酒店高级技术顾问
吴江东太湖大酒店餐饮高级技求顾问

荣譽：
1987年 1989年 1991年荣获连续三届上海市劳动模范 连续四届上海建工集团個人先进称号
2002年被評为中國烹飪名师
2005年荣获中烹协授于中华金厨奖
2006年被评为中国烹饪大师
2007年至2012年间多次評为上海优秀考評员 国家一级评委  国家栽判员  国家高级考评员
2011年被評为上海餐饮业杰出技求精英
2015年評为注册资深中国烹饪大师
2017年入选上海市宝山区非物质文化遗产代表性项目传承人
2019年红烧鮰鱼烹饪技艺被评为上海市非遗代表项目