姓名：楼嘉军 籍贯：浙江鄞县 现任：上海师范大学特聘教授、上海师范大学休闲与旅游研究中心主任，华东师范大学工商管理学院旅游系教授、博导 曾任：华东师范大学工商管理学院旅游系主任 社会兼职：上海食文化研究会副会长
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