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在2023年11月7日，上海食文化研究会、上海四川商会餐饮食品专委会、上海红露圆大酒店、上海餐谋天下网络科技有限公司、上海乎上餐饮策略联合举办了一场干货满满的讲座，餐饮行业正经历一场翻天覆地的变革，我们正迈入一个崭新的“新连锁”时代，这个时代带来了全新的挑战和机遇，餐饮业的连锁之路也在不断进化。
“新连锁”时代下，未来餐饮的连锁之路如何进化？这场讲座聚焦于餐饮企业新媒体营销，为餐饮业主和从业者带来了宝贵的经验分享。如何在未来餐饮的连锁之路取得成功？让我们一同前行，探索新的成功之道！
01
利用抖音实现门店业绩倍增
抖音，作为一款短视频平台，已经成为了各行各业的营销利器，尤其对于餐饮行业而言更是如此。
通过在抖音上展示精彩的短视频内容，餐饮门店可以轻松地吸引潜在顾客的眼球。展示美味的菜品制作过程，或者与顾客的互动瞬间，都能够增加门店的曝光度。这些亮眼的内容不仅能够提高门店的知名度，还能够增加销售额，实现业绩倍增。
02
打造区域性的餐饮代表品牌
在“新连锁”时代，餐饮企业不再仅仅是简单的连锁门店，更是品牌的代表。不仅要在本地市场站稳脚跟，还要将品牌推向全新高度。
通过新媒体平台，餐饮企业可以打造具有区域代表性的品牌形象。通过展示区域特色、吸引本地客户，短视频内容可以传达品牌的核心价值观和独特魅力，使其在消费者心中留下深刻印象。因此，不仅仅是在本地市场，品牌还可以在更广泛的范围内扩大知名度。
03
实现差异化营销
竞争激烈的餐饮市场需要不断创新和差异化的营销策略。抖音提供了一个展示创意和与众不同之处的平台。
通过制作独特、有趣的短视频内容，餐饮企业可以在市场中脱颖而出。无论是特色菜品的制作秘籍，还是独特的用餐体验，不同的内容调性、目标受众和创意都可以成为差异化营销的亮点。
04
打造餐饮老板的个人IP
餐饮老板也可以成为品牌的一部分。了解如何建立和推广个人IP，吸引更多忠实顾客，为品牌注入个性和魅力。
餐饮老板可以建立自己的个人品牌形象。分享自己的烹饪经验、美食故事或与食客的互动，都可以吸引更多的关注和忠实粉丝。这不仅增加了个人的知名度，还为品牌带来了更多的关注。
05
实现门店增长
抖音的巨大用户群体为餐饮品牌提供了广阔的增长空间。而扩张是餐饮业的重要战略。通过抖音可以助您实现从1家到100家门店的增长，餐饮品牌可以吸引更多的顾客，甚至在不同地区开设更多的门店。
从小规模到100家，抖音可以成为实现门店增长的有效工具。
06
品牌差异化营销
同质化市场中，品牌差异化是成功的关键。讲座探讨了如何通过抖音实现品牌差异化，为您的餐饮品牌赋予独特性，让它脱颖而出。
品牌可以通过展示独特的菜品、用餐体验或故事，建立与竞争对手的差异。差异化营销不仅可以吸引更多的顾客，还可以建立品牌的忠实粉丝群。
07
本地同城核心策略打法
在本地市场立足是成功的第一步。了解如何制定本地同城核心策略，吸引更多本地客户，成为社区的一部分, 可以包括与当地社区合作、举办本地活动等。
在“新连锁”时代，抖音等新媒体平台为餐饮行业带来了无限潜力。无论您是餐饮业主还是从业者，抖音新媒体营销将成为您在这个数字化时代中脱颖而出的关键。
通过善用这些平台，餐饮企业可以实现业绩增长、打造品牌形象、实施差异化营销，以及吸引更多的顾客。无论是小型餐厅还是大型连锁店，都可以从这个时代的发展中受益匪浅。未来的连锁之路，充满了无限可能性，让食文化与您一同前行，探索新的成功之道。
主办单位
上海食文化研究会|上海四川商会餐饮食品专委会|上海红露圆大酒店|上海餐谋天下网络科技有限公司|上海乎上餐饮策略
办公地址
上海市黄浦区延安东路59号-上海工商联大厦裙楼5楼507
官方网址
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