乐活百年不是梦——立夏养生增减同步

上海食文化吴承起

立夏前后要格外注意做好身体各脏器的调养，为盛夏后身心渐入佳境奠定坚实的基础。

养心神——增静减怒 立夏后的高温容易引起情绪焦躁，导致心火过旺，引发各种疾病。立夏后，养心是第一要务。养心要做到“戒躁戒怒”，静养身心。

调胃气——增稀减肉 胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥，体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。肉类与油腻性食物则是阻碍胃肠道消化的“绊脚石”，在保证每日所需的蛋白质以外，最好减少肉类的摄入。

护脾气——增酸减凉 夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。护养脾气不能过多食用寒凉食品，应以温补为佳。此外，酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健睥的功效。夏季出汗过多容易损耗津液，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的蔬果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。