乐活百年不是梦——顺应天时养生

上海食文化吴承起

冬季时令寒冷主封藏，总的保健原则是封藏固精，疏通血脉。《黄帝内经》中论述：“冬三月，此为闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”这段话告诉人们，冬季养生以闭藏为主。睡眠应当是早睡晚起，起床的时间最好在太阳出来之后；穿衣居处应当避寒保暖；冬季要使自己精神稳定，神志静藏，目的是让体内的阳气收

敛于内而不外泄。如果违背这个规律，就容易惹病上身。

冬季保暖应当“护两头而围住腰”，“护两头”是指头部保暖和足部保暖；“围住腰”是指腰部的保暖。

冬季易患风寒感冒，可用些散寒解表的药物，在医生指导下服用麻黄汤、小青龙汤等。冬季因寒冷还会诱发或加重一些疾病，如高血压、冠心病、脑中风、哮喘、糖尿病等，老年人一旦发现身体异常．需及时就医。

在膳食调补上，肾阳虚者可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之食物；肾阴虚者宜选服海参粥、地黄粥、枸杞子粥等滋补肾精之食品。合理膳食和戒烟限酒同样有助于老年人顺利渡过严冬。饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主，温食忌硬，增苦少咸。

俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒．多喝药一碗。”老年人在冬季要多参加室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。